Il y a quelques semaines je vous avais demandé de répondre à une enquête en ligne traitant du vin, des modes de consommation et d’Internet. Plus de 465 personnes ont répondu à cette dernière avec des résultats qui ont été retravaillé avec winefair.com, un salon des vins qui se tient actuellement sur internet (14-18 mars).
L’ensemble des résultats de cette étude ont été retravaillé afin de les rendre plus digestes et faire apparaitre des tendances, des confirmations ou bien des choses que l’on imaginait mais que l’on n’avait pas encore vérifié. Voici quelques enseignements (en version très synthétique) :
-Le vin rouge reste à 71% la boisson préférée loin devant donc le blanc et le rosé
-Jusqu’à 35 ans on achète pour boire tout de suite, ensuite on achète pour conserver et faire vieillir le vin
-L’influence d’internet est encore faible aujourd’hui, les réseaux sociaux ne sont pas encore identifiés comme étant important dans le domaine, les blogs sont médians et les sites des producteurs sont les supports qui ont le plus de crédibilité aujourd’hui
-Fait intéressant, on achète aussi bien chez le caviste, le producteur qu’en grande surface. Certes le type d’achat ne doit pas être le même mais cela met en évidence le besoin de contact et de conseil
-Le vin devient de plus en plus une boisson festive et plus seulement une boisson de repas
-…
Voici donc l’étude au format PDF et en Creative Commons (donc pouvant être diffusée avec citation des auteurs).
Et pour que cela soit plus graphique, winefair a fait réaliser une belle infographie qui reprend quelques conclusions et données de l’étude.
Si vous souhaitez voir à quoi ressemble un salon virtuel en ligne je ne saurai trop vous conseiller de cliquer sur ce lien et de tenter l’aventure winefair.