Depuis 2002, Restaurant magazine, publie la liste des 50 meilleurs restaurants au monde. Cette liste est établie par des experts de la cuisine, des critiques culinaires, et des référents locaux de chaque pays. L’édition 2008 présente des français très bien placés avec Pierre Gagnaire en troisième position et bien entendu le restaurant espagnol El Bulli qui truste encore la première place et The Fat Duck en seconde place.
Pour la liste des 50 restos c’est par ici.
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2 Commentaires
Hum… quand j’ai vu le titre, je me suis dit chouette ça va être une liste de resto à prix résonnable…
Dans la liste, ça tape quand même à des restos à minimum 100€ le menu dégustation !
En tout cas, il y a chaque année des dizaines de TOP 50 des restaurants du monde et on y retrouve les mêmes français la plupart du temps !
Bon et bien, ça ne me dit toujours pas où je vais manger ce soir !!!
Bon, aucun de ces restaurants n’étant à côté, je me rabattrai sur un fast food ce soir. ;-)